最新热点新闻网,汇聚最新最热新闻!

帮助中心 广告联系

最新热点新闻网

热门关键词: www.ymwears.cn  www.fsymc.cn  www.hesaids.com  as  www.bzkjic.com

又到吃甜芦粟的季节,清甜爽脆“浑身是宝”

来源: 作者:admin 人气: 发布时间:2023-09-10
摘要:芦粟,又称芦稷、甜芦粟,汁甜如蔗、肉质松脆,是高粱的一个变种。村民

芦粟,又称芦稷、甜芦粟,汁甜如蔗、肉质松脆,是高粱的一个变种。在柘林镇,不少村民还保留着在宅前屋后种上几株甜芦粟的传统。


(资料图)

秋意渐浓,田间地头的甜芦粟陆续成熟。家住华亭村的何亚娟种的甜芦粟笔直地簇拥在一起,头顶的穗儿变得饱满,一个个低垂下“脑袋”。

何阿婆虽然已是耄耋之年,但她动作麻利,一刀一根,不一会儿就砍下了两根芦粟。

村民姚鲜华接过芦粟,麻利地削去嫩梢,撕了叶子,砍下老根,将芦粟剁成一节节。

用嘴小心地撕下芦粟皮,嚼上一口翠绿的芦粟秆,伴随着“咔吱咔吱”声,甜津津的汁水,十分爽口。

村民姚鲜华说道:“芦粟是我们小时候经常吃的一种水果,现在种的人少了。芦粟甜不甜,关键看穗,颜色泛红则保甜。”

在柘林农贸市场,早上刚收割的甜芦粟被摆在摊位上,嫩绿中透着新鲜。

“这是我自家种的,现在正好是甜芦粟成熟的时候,很新鲜的,两块钱一根,很受欢迎的。”一名摊主说道。

芦粟全身都是宝。因它的茎秆含有糖分,可用于制作糖品;种子和茎秆都可以发酵制作酒精,也可粉碎作为动物的饲料;茎秆有韧性,还可用于造纸或制纤维板等。甜芦粟穗子更是农人制作扫把的上好材料。

据了解,一般国庆节前后甜芦粟进入最佳品尝期,最晚十月底还能品尝到。感兴趣的市民朋友可以一饱口福了。

(转自:上海奉贤)

责任编辑:网络

最新热点新闻网出品

最新最热头条新闻资讯

手机: 邮箱:
联系电话: 地址: