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有关买了一箱生蚝怎么保存方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于买了一箱生蚝怎么保存的相关内容。

想要保存好生蚝，需要先将生蚝的表面刷洗干净，然后放在盆中，倒入淡盐水，浸泡一个小时左右。生蚝浸泡完成后，再用食用碱清洗，用保鲜膜将生蚝包好，放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。

使用材料

生蚝、淡盐水、刷子、食用碱。

步骤一

先用刷子将生蚝外壳的泥沙洗净，放入盆中。

步骤二

在盆中加入少量的淡盐水，水量不宜过多，保持生蚝的湿润即可。

步骤三

大约浸泡一个小时之后，再用食用碱清洗生蚝。

步骤四

接着将清洗干净的生蚝，用保鲜袋装好，放进冰箱中冷藏即可。